Pourquoi manger cru régulièrement ?

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« La Santé, comme le Bonheur vrai, ne s’achète pas, mais se gagne par un effort personnel qui, comme la sagesse, est une longue Patience »
H.Ch. Geffroy (1895-1981)

Témoignages troublants d’une France d’avant-hier…

Alimentation et « impératifs » sociaux-économiques des Pouvoirs établis…

Les phrases suivantes sont extraites de l’excellent livre « Nourris ton corps« , un précis très précieux d’hygiène alimentaire écrit par H.Ch. Geffroy. Cet ouvrage fut écrit en première édition en février 1941 puis réédité début 1950. Il nous a été confié par une de nos chères clientes : merci Renée ! Ouvrage épuisé en librairie, nous l’avons néanmoins trouvé sur internet. Témoignage édifiant, vous pouvez vous aussi vous le procurer.

«  On a enfin compris que, devant la carence de gouvernants qui ont bien d’autres soucis en tête que celui de notre Bien-être, devant la trahison du corps médical officiel qui poursuit ceux qui se permettent de guérir, mais soutient ceux qui attentent à notre santé en dénaturant nos aliments essentiels ou en y ajoutant des produits toxiques, c’est uniquement à l’initiative privée qu’incombe la tâche d’organiser la défense de l’espèce humaine par tous les moyens légaux dont nous disposons encore« .

Nous avions le choix à l’époque. Rassurons nous immédiatement : nous l’avons toujours malgré tout…

« On sait que la première condition est d’être informé […] échapper à la triste condition de cobayes qui est maintenant faite aux hommes, par la triple alliance de gouvernants corrompus, d’un corps médical dont les dirigeants cherchent par n’importe quel moyen à retarder l’heure inéluctable où la faillite de sa doctrine apparaîtra aux yeux de tous et d’une industrie complètement détournée de son rôle, qui n’a d’autre but que d’accumuler stupidement des richesses théoriques… que l’Etat lui reprend aussitôt. » »

Mr Geffroy fut ancien combattant de la guerre 1914-1918. Gazé durement au combat, un poumon très atteint, ses médecins ne lui accordèrent guère plus que quelques mois de survie en 1935…

Reprenant seul sa Santé en main, se documentant et réformant son Alimentation à l’encontre des traditions culinaires établies (!), il découvrit rapidement dans la Nature des ressources revitalisantes et regénérantes.

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Preuve vivante de ses écrits, il fonda une maison d’édition, des magasins « La Vie Claire » avant de s’éteindre en 1981… Soit après 46 ans de Vie passionnante et dynamique. Belle survie n’est il point ?

Ce constat et cri d’alarme déjà émis le 15 mars 1950, tout ce qui est décrit ci-dessus n’a cessé d’empirer et de dégénérer. Imaginez donc ce que notre alimentation est depuis lors devenue : appauvrie, stérilisée, trafiquée, dévoyée et bafouée…

Ajouter encore que de sombres et très intéressés apprentis sorciers veulent encore nous glisser des nano-particules ne peut en effet que nous rassurer sur la qualité prochaine de l’Alimentation de masse…

L’organisation du vivant

Terroirs, Organismes et Nutrition…

« […] l’organisme humain a besoin, pour réparer les pertes d’énergie dépensée en travail, de se nourrir, c’est à dire de fournir à chacune des innombrables cellules qui le composent, une certaine quantité de différentes matières que l’on rencontre dans la nature sous des formes diverses : chaux, phosphore, potassium, sodium, carbone, oxygène, azote, magnésium, soufre, chlore, fluor, silicium, fer, cuivre, nickel, etc…« .

C-a-d tous les constituants de base de l’univers (minéraux, oligoéléments, vitamines, acides aminés…) issus de la matière que nous ingérons.

Animaux vivants sur un territoire donné, nous subissons les mêmes lois naturelles et contraintes de ce territoire. Enfreindre continuellement ces lois universelles, nous expose progressivement à de graves problèmes de Santé. N’est-ce pas ce à quoi nous assistons avec l’explosion de « maladies émergentes« , de « maladies sans nom » ou de « maux de civilisation » ?…

La meilleure nutrition de nos robustes mais néanmoins sensibles organismes, est, sans nul doute, une nourriture saine et fraiche, de terroir et de saison… Une nourriture généreusement délivrée par Dame nature quand elle le souhaite…

Un cycle éternel, trois règnes…

« Potentialisée par le végétal, dépotentialisée par l’animal, elle (la matière) retourne, après sa désassimilation par ce dernier, comme après sa mort, au règne minéral, pour servir à nouveau de nourriture à d’autres végétaux et recommencer éternellement le même parcours » écrit Mr Geffroy.

La matière suit donc un cycle immuable en trois grandes étapes de transformation suivant les trois règnes :

  • le règne minéral
  • le règne végétal
  • le règne animal

« Inerte dans le règne minéral, une molécule de phosphore, par exemple, deviendra vivante lorsqu’elle sera passée dans le règne végétal, c-a-d lorsqu’elle aura été assimilée par la plante […] La résultante des fonctions du végétal est la captation, l’accumulation et la potentialisation de l’énergie solaire […] La résultante des fonctions de l’animal consiste dans le dégagement, la transformation et l’actualisation de l’énergie captée et potentialisée par les végétaux  » écrit le biologiste Stéphane Leduc (1853-1939) dans son ouvrage « L’Energétique de la Vie ».

Biologiste et chimiste français, également professeur, Mr Stéphane Leduc enseigna à l’École de Médecine de Nantes.

Une alimentation fraiche et crue vous regénère

Légumes crus, fruits crus…

Frais et de saison, les moins transformés possible (attention donc à la cuisson…), les légumes et les fruits vous apportent le meilleur de leur terroir, potentialisé par leur climat (ensoleillement, humidité…).

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Voici quelques bonnes raisons de manger des produits frais et crus le plus souvent possible. Cela :

  • détoxifie, détoxine, nettoie et purifie votre organisme
  • alcalinise votre terrain
  • régénère votre immunité
  • élimine les mauvaises odeurs corporelles (haleine, transpiration, urines et excréments…)
  • rééquilibre tout votre corps et ses fonctions
  • améliore vos sens : la vue, le goût et l’odorat
  • accroit votre énergie et renforce votre endurance
  • améliore la qualité de votre peau et lui donne un teint lumineux
  • élimine vos fringales et facilite une éventuelle perte de poids

Des cures régulières de « manger cru » aide à regénérer tout votre être.

Libérer votre puissance intérieure !

Bien avant notre naissance, il nous a été fait don d’une merveilleuse machinerie et subtile mécanique qu’est le corps humain. Une machine apparente à l’extérieur (ce que vous voyez…) et aussi des mécaniques bien cachées (ce que vous ne soupçonnez pas…).

Respectons la en lui fournissant ce dont elle a besoin pour nous porter le plus loin possible et surtout en meilleure condition physique, mentale et spirituelle

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Un organisme détoxifié et épuré par une alimentation noble vous rapproche de votre véritable Nature intérieure.

Par conséquent, manger frais et cru le plus régulièrement possible :

  • clarifie votre intellect et libère toutes vos potentialités
  • aide à vous centrer et vous apporte une paix intérieure
  • vous facilite un ancrage à la Terre-Mère (les pieds sur terre, la tête dans les étoiles)
  • vous apporte l’Amour et l’estime de vous-même
  • vous apporte un équilibre émotionnel
  • vous libère de toutes dépendances
  • vous apporte confiance et assurance
  • améliore votre sexualité
  • apporte bien-être, joie de vivre et bonne humeur
  • améliore et développe votre spiritualité (n’est-ce pas pour cela que vous êtes le seul animal constamment debout ?…)

La Vie est votre terrain de jeu !

Expérimentez toujours, épanouissez vous !

Manger cru ne veut pas dire manger exclusivement cru… Les propriétés actives des plantes sont recueillies qu’après passage par la chaleur. Rien n’est vrai, rien n’est faux.

Nous avons chacun notre propre chemin et nos propres expériences à réaliser.

Vous l’avez compris, votre Alimentation dépasse bien largement le cadre de votre étroite petite assiette, de vos brillants ustensiles de cuisine et surtout souvent d’héritages sacro-saints et culturels de génération en génération…

Votre Alimentation vous octroie surtout bien plus que vous ne pourriez espérer…

Soyez et restez informés ! Renseignez vous, croisez vos sources et vérifiez par vous-mêmes en faisant vos probantes expériences. Et puis partagez autour de vous !

Conserves bio de la gamme Pro Sain pour régime sans sel

Conserves bio sans sel depuis 40 ans !

Depuis 1968 au Sud de Perpignan à Bages, entre Pyrénées et Méditerranée, entreprise familiale spécialiste de l’alimentation biologique, la Maison Pro Sain cuisine de savoureuses recettes Bio sans sel ajouté.

La Marque Pro Sain sélectionne avec le plus grand soin les ingrédients bio de ses préparations, ingrédients issus de l’agriculture biologique : elle garantit la saveur et le goût authentique de ses recettes Bio.

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Vous trouvez ainsi chez nous, à Saint-Pol-de-Léon les conserves suivantes de la maison Pro Sain :

  • conserve bio de ratatouille,
  • conserve bio d’haricots verts,
  • conserve bio d’aubergines à la tomate,
  • conserve bio de petits pois sans sel ajouté,

Ci-après, vous trouvez le détail de chacun de ces produits ou conserves bio sans sel.

Ratatouille bio sans sel ajouté

La maison Pro Sain a cuisiné pour vous cette ratatouille sans sel ni sucre ajouté avec des produits frais et naturels du sud de la France : tomates, aubergines et courgettes.

Réchauffée à feu doux, cette ratatouille bio sans sel se déguste soit en accompagnement ou alors peut servir de base à vos propres recettes bio telles tartes ou gratins…

Conditionnée en pot en verre, de poids net 345g, cette conserve bio de ratatouille sans sel ni sucre ajouté orésente une teneur max en Sodium : 40mg / 100g

    Ingrédients issus de l’agriculture bio (certification ECOCERT) :

  • 26% pulpe et concentré de tomates
  • 21% aubergines frites
  • 21% courgettes frites
  • 4% poivrons rouges
  • eau
  • huile de tournesol
  • huile d’olive vierge extraite à froid
  • jus concentré de citrons
  • poudre d’oignons
  • poudre d’ail
  • poudre d’échalote
  • épices
  • plantes aromatiques

Haricots verts extra-fins bio sans sel ajouté

Pro Sain sélectionne pour vous ces haricots verts extra-fins bio de terroir pour leur qualité et leur saveur authentique. Une attention particulière est accordée à leur cuisson afin de préserver toute la qualité nutritionnelle de ces haricots bio sans sel.

Une fois égouttés, ces haricots verts bio extra-fins se dégustent soit froids en salade soit chauds en accompagnement de vos plats.

Conditionnée en pot en verre, de poids net 345g et de poids net égoutté 195g, cette conserve bio d’haricots verts sans sel ni sucre ajouté présente une teneur maximale en Sodium de 40mg pour 100g.

    Ingrédients tous certifiés ECOCERT (norme agriculture bio) :

  • haricots verts bio
  • eau

Aubergines à la tomate bio sans sel ajouté

Spécialiste des produits bio frais du midi de la France, Pro Sain cuisine ses aubergines sans sel ni sucre ajouté.

Réchauffée à feu doux, cette préparation bio d’aubergines à la tomate sans sel ni sucre ajouté se déguste en accompagnement ou sert de base à vos excellentes tartes ou gratins bio.

Conditionnée en pot en verre, de poids net 345g, cette conserve bio d’aubergines sans sel présente une teneur maximale en Sodium de 40mg pour 100g

    Ingrédients, tous issus de l’agriculture biologique (certification ECOCERT) :

  • 50% minimum aubergines frites
  • 35% pulpe et concentré de tomates
  • eau
  • 1% oignons
  • huile de tournesol
  • pulpe et poudre d’ail
  • poudre d’échalote
  • épices
  • plantes aromatiques

Petits pois bio extra-fins sans sel ajouté

La marque Pro Sain sélectionne rigoureusement ses petits pois extra-fins bio pour leur origine bio, qualité et leur saveur authentiques. Leur cuisson est maitrisée pour garantir une texture tendre et un goût savoureux à ses petits pois bio.

Une fois égouttés, ces petits pois bio extra-fins se dégustent tels quels en salade ou cuisinés en accompagnement.

Conditionnée en pot en verre, de poids net 690g et de poids net égoutté 445g, cette conserve bio de petits pois extra-fins présente une teneur maximale de 40mg Sodium pour 100g de produit.

    Tous issus de l’agriculture bio, ces ingrédients sont certifiés ECOCERT :

  • petits pois extra-fins
  • sucre de canne non raffiné
  • eau
  • 2% garniture oignons & carottes
  • poudre d’oignons
  • poudre d’échalote

Nos autres produits sans sel à Saint-Pol-de-Léon…

Pour les personnes devant respecter un régime strict sans sel ou suivre un régime pauvre en sodium, nous disposons au Panier du Bien-être de St-Pol‘, dans notre boutique de produits naturels entre Morlaix et Roscoff, d’autres produits bio sans sel ni sucre ajouté :

0% sel MAIS 100% goût ! Prenez ou reprenez goût à manger différemment voire à cuisiner sans trop saler tout en préservant la saveur de vos plats…

Acides gras essentiels ? Oméga 3, Oméga 6 ?

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« La Santé, comme tout bonheur vrai, ne s’achète pas, mais se gagne par un effort personnel qui, comme la Sagesse, est une longue patience » H.-Ch. Geffroy (1895-1981)

Acides gras essentiels : de véritables amis pour votre Vie

Surtout délivrés par des huiles végétales…

Notre graisse intime appelé tissu adipeux est une réserve d’énergie de notre organisme. Point trop n’en faut évidemment car il faut garder en conscience que notre poids (ou sur-poids) est supporté par notre solide charpente musculo-squelettique et nos très renforcées mais frêles articulations…

« Les graisses (ou lipides) sont également indispensables à une alimentation saine et équilibrée […] Il existe de bonnes graisses, anti-inflammatoires, et de mauvaises graisses, à l’origine d’un état inflammatoire de l’organisme » Dr Michel Lallement

Notre corps fait ainsi fondre et transformer cette graisse lorsque l’énergie disponible dans notre foie et nos muscles vient à manquer : par exemple lors d’un effort sportif…

Progrès scientifiques, énormes intérêts, gros mensonges marketing…

« On sait que la première condition est d’être exactement informé. Mais on sait aussi qu’il est de plus en plus difficile de trouver des sources pures sur des questions où des intérêts formidables – dépassant bien souvent nos frontières – sont en jeu. » écrivait déjà le 15 mars 1950, H.-Ch. Geffroy, fondateur des magasins « La Vie Claire » dans son livre « Nourris ton corps » dont la première édition était diffusée en février 1941…

Le savoir scientifique progresse de plus en plus finement également dans la micro-nutrition et la diététique.

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Depuis des décennies aussi, l’agro-business et son fantastique marketing amplifié par les médias n’ont de cesse de marteler à propos de ces Omégas 3 et de ces Omégas 6 en argumentant sur des bribes scientifiques tout en bafouant les concepts clés (irrespect des ratios entre ces omégas notamment)…

Fameux Oméga 3 et Oméga 6 : connaissez vous donc leurs rôles respectifs au sein de notre organisme ?

Classification des acides gras

Le nommage ainsi que les nombreuses interactions biochimiques concernant les graisses sont loin d’être simples.

Pour résumer, les acides gras naturels sont répertoriés en 3 grandes familles :

  • acides gras saturés : viandes, beurre, margarines, huile de palme…,
  • acides gras mono-insaturés : les omégas 9 (huile d’olive…),
  • acides gras poly-insaturés : les omégas 6 (tournesol, bourrache, onagre…) et omégas 3 (chanvre, lin, graines de Chia, sardines, thon…),

Le nommage des Omégas est dû à une notion biochimique : 3, 6 et 9 indiquent la place dans la molécule du premier atome de carbone porteur d’une liaison covalente (liaison double c-a-d renforcée entre 2 atomes).

Acides gras essentiels : ce qu’il faut absolument retenir

Notre organisme en perpétuelle évolution a besoin de nutriments divers et variés. Les acides gras sont nécessaires à notre bon fonctionnement, qu’ils soient saturés, mono ou poly- insaturés.

Rien n’est ni absolument bon ni au contraire absolument mauvais : tout dépend des dosages et des fréquences répétées…

Acides gras saturés : vigilance…

Plus les acides gras sont saturés comme dans les viandes (surtout rouges), dans le beurre et margarines, dans l’huile de palme, plus leurs molécules sont rigides donc difficile à désassimiler par l’organisme.

Ces acides gras saturés en excès rigidifient alors l’organisme, favorisant sur leurs passages des inflammations locales (ils sont ainsi dits pro-inflammatoires) qui répétées, prédisposent aux maladies chroniques

Acides gras insaturés : à privilégier…

Plus les acides gras sont insaturés plus leurs molécules sont souples. Elles sont aussi plus fragiles et peu stables car très sensibles :

  • à la chaleur (cuisson!),
  • à la lumière,
  • et leur effet ne dure pas dans le temps, elles sont donc difficiles à conserver.

Plus facilement assimilables et protecteurs, les acides gras insaturés sont anti-inflammatoires et oeuvrent donc à une meilleure santé.

Acides gras au coeur même de nos cellules

Nos fines membranes cellulaires sont constituées de phospholipides (des lipides donc des graisses…). Plus ces membranes sont souples, plus nos cellules peuvent assimiler les nutriments et évacuer leurs déchets.

Plus il y a d’Oméga 3 dans ces barrières phospholipides, plus elles sont souples et plus elles facilitent les échanges

Les Oméga 3 favorisent également la circulation de l’influx nerveux. Au niveau cérébral, la fluidité membranaire favorise les échanges entre neurones : travail intellectuel favorisé, mémoire plus performante, diminution des risques de dépression nerveuse…

Sauces & vinaigrettes : préparez les facilement vous-mêmes avec les bonnes huiles !

Fuyez les assaisonnements et plats préparés de l’industrie agro-alimentaire : ils contiennent des acides gras non naturels ou acides gras trans (acides gras hydrogénés) employés au moindre coût (donc avec une moindre qualité des matières premières…), pour faciliter tous les process de fabrication (du stockage aux cuissons à haute température, à la conservation), pour les goûts artificiels (réhausseurs de goût, édulcorants…) et leurs textures réclamés par les consommateurs (le craquant et l’apparence…)… Au détriment de votre organisme !

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Choisissez plutôt vos ingrédients naturels (huiles, plantes aromatiques, épices, fruits, vinaigres) selon vos goûts et élaborez facilement vous-mêmes vos vinaigrettes et vos sauces, pour affiner voire retrouver le plaisir de cuisiner et pour l’extase de votre palais des saveurs.

… Sans négliger votre Santé !

Votre Dynamique bien huilée

Rôle des Omégas 3 & Omégas 6…

Puissant et armé pour la Vie, notre organisme s’épuise cependant, progressivement mais sûrement, en raison de multiples causes :

  • déshydratation : sachant que nous sommes composés environ à 70% de liquides qu’il faut constamment renouveler,
  • carences nutritionnelles : acides gras & acides aminés, vitamines essentielles et oligo-éléments,
  • encrassages alimentaires : produits industriels à forte teneur en acides gras saturés (mauvaises graisses), sels, sucres, conservateurs (empêchent l’action de la vie)…,
  • pollutions et intoxications multiples : métaux lourds, résidus chimiques (pesticides, perturbateurs endocriniens, molécules médicamenteuses…),
  • parasitages divers : vers, levures, champignons et bactéries,
  • virus et maladies… Qui font partie intégrante de la Vie !

Respect cellulaire : questions à se poser

Notre vie, notre équilibre et notre bien-être passent par un juste équilibre acido-basique de notre univers intérieur, par la vitalité énergétique, le bon équilibre hydro-minéral et le bien-être de chacune de nos cellules :

  • nos cellules sont elles bien hydratées ?
  • nos cellules sont elles bien nourries ?
  • nos cellules peuvent elles produire de l’énergie vitale ?
  • nos cellules peuvent elles évacuer leurs déchets organiques ?
  • nos cellules peuvent elles se réparer et se reproduire ?
  • les échanges entre la cellule (milieu intra-cellulaire) et son environnement (milieu extra-cellulaire) sont ils garantis ?

Concernant la gestion de nos graisses, 2 familles antagonistes de médiateurs cellulaires (messagers biochimiques pour les cellules) régulent et pilotent ensemble les fonctions :

  • de fabrication des graisses,
  • de transport des graisses,
  • de stockage des graisses,
  • et de fluidité du sang,

Les Omégas 3 d’une part et les Omégas 6 d’autre-part…

L’Oméga 3 en frein…

Les Oméga 3 diminuent la synthèse et le transport des graisses. Ils font notamment baisser le taux de triglycérides.

Cela signifie que plus nous ingérons d’Oméga 3, plus les excédents caloriques de nos repas sont brûlés et non stockés…

Les Omégas 3 agissent dans un sens anti-inflammatoire.

L’Oméga 6 en accélérateur…

Les Omégas 6 sont indispensables à la croissance de tous nos tissus, par conséquent, notre tissu adipeux également.

Cela signifie que plus nous ingérons d’Oméga 6, plus nous favorisons l’expansion de nos tissus adipeux qui recevront plus tard l’excédent d’énergie de nos boissons et repas.

Les Oméga 6 sont reconnus comme pro-inflammatoires c’est-à-dire qu’ils favorisent l’inflammation et un terrain pro-inflammatoire potentiellement fertile à nombre de maladies dès la moindre faiblesse du système immunitaire…

Constats actuels et triste état des lieux

Accélérez surtout ! Freinez peu !…

Le ratio efficace Oméga 3 / Oméga 6 devrait être, selon différents spécialistes :

  • de 1 oméga 3
  • pour 3 à 5 omégas 6.

Dans l’évolution de l’offre alimentaire qui lui est proposé et par sa consommation nutritionnelle, l’être humain actuel est confronté à, mais provoque aussi par ses choix, un terrible bouleversement de ce ratio pourtant fondamental :

  • de 1 oméga 3
  • pour 15 à 20 omégas 6 !…

Amorcé depuis le début du 19ème siècle mais surtout fortement accentué depuis la seconde guerre mondiale, ce phénomène perturbe dramatiquement tous nos métabolismes. En 40 ans, le déficit d’Oméga 3 par rapport aux Omégas 6 a été multiplié de 5 à 7…

Sédentarité, pauvreté, malbouffe, obésité, diabète, sur-médication…

Depuis 1998 déjà, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a déclaré l’obésité comme épidémie.

En France, les statistiques officielles (étude OBEPI de l’INSERM par exemple) recensent en moyenne 230.000 nouveaux obèses par an…

Autre constat troublant : les obèses le sont de plus en plus jeunes…

D’après les études de consommation, il s’avère que les populations les plus exposées aux acides gras saturés et aux acides gras trans sont les grands consommateurs :

  • de viennoiseries bon marché,
  • de confiseries et de biscuits comportant un maximum d’huiles végétales de palme, de surcroît hydrogénées (elles restent solides jusqu’à 55°),
  • de boissons sucrées et bourrées chimiquement type sodas,

Les victimes sont donc principalement les enfants et les adolescents… Et tous les consommateurs réguliers de malbouffe (pardon « restauration rapide » ou fast-foods…).

Comment échapper à ce véritable fléau ? Votre Alimentation, votre volonté et votre temps…

De bonnes graines et des huiles naturelles !

Des graines et des huiles végétales de première pression à froid restent le meilleur apport en acides gras essentiels : variez vos assaisonnements et appréciez cette diversité de goûts !

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  • Huile d’olive vierge : riche en acides gras insaturés pour la prévention cardio-vasculaire,
  • Huile de lin vierge : riche en Oméga-3 pour la régulation du cholestérol,
  • Huile de tournesol : riche en vitamine E pour la protection des cellules et donc, contre le vieillissement prématuré,
  • Huile de chanvre,
  • Huile de noix,

Quelques références & bibliographies associées à consulter :

De nombreux ouvrages existent sur l’importance d’une alimentation saine bien différente de celle prônée par les modes alimentaires et les « régimes minceur » de privations de toutes sortes, etc…

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Suivent des propos sages datant de plus d’un demi-siècle, sagesse non démentie et de plus en plus d’actualité de Mr H.-Ch. Geffroy : « Une méthode alimentaire bien comprise doit, au contraire, augmenter la résistance à la fatigue et à la maladie, ainsi que la puissance cérébrale et permettre à ceux qui l’observent, de recouvrer la santé physique et morale que nos habitudes de civilisés nous ont fait perdre prématurément« …

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Alors, pourquoi ne pas reprendre en main ce que nous avons tant délaissé et tant sacrifié depuis des générations au profit d’un pseudo-confort qui nous tire irrémédiablement vers le bas et le plus mauvais, à savoir l’irrespect de nous-mêmes ?

Reprenons une alimentation saine et utile pour le corps

Voici quelques sources fiables et quelques pistes à éprouver par vous-mêmes (votre vérité à vous):

  • Les livres du Dr Kousmine
  • Les livres du Dr Jean Seignalet
  • « Nourris ton corps » H.-Ch. Geffroy, éditions Flammarion (1941) puis « La Vie Claire » (1950)
  • « L’étude des 7 pays » d’Ancel Keys, « French Paradox« 
  • « Régime crétois » et étude clinique INSERM « Le régime crétois : un régime méditerranéen riche en acide alphalinolénique Oméga 3« 
  • Les livres du Pr Henri Joyeux
  • « Les clés de l’alimentation« , Dr Michel Lallement, éditions Mosaïque Santé
  • « Tous gros demain, 40 ans de mensonges, 10 kilos de surpoids« , Pierre Weil, éditions Plon
  • « Mangez, on s’occupe du reste« , Pierre Weil, éditions Plon
  • « Mon assiette, ma santé, ma planète« , Pierre Weil, éditions Plon
  • « Le mensonge alimentaire« , Dr Hans-Ulrich Grimm, Guy Trédaniel
  • « La vérité sur ce que nous mangeons« , Joanna Blythman, Marabout
  • « fast Food Nation« , Eric Schlosser, Penguin Books
  • « Les laitages, une sacrée vacherie« , Dr Nicolas Le Berre, Editions Charles Corlet
  • « Le syndrôme XXL« , Dr Max Rombi

La connaissance est une Voie de Lumière, seule capable de refouler l’ignorance : pourquoi ne pas vous éblouir ?…

Elixirs énergétiques 5 saisons : énergétique chinoise et phytothérapie européenne…

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« Le végétal respecte le naturel » Docteur Yves Réquéna

Elixirs énergétiques du Docteur Réquéna…

Elixirs énergétiques, 5 éléments, plantes et oligoéléments…

Docteur en Médecine occidentale, introducteur de l’acupuncture à l’académie de Médecine en France, convaincu de l’importance du Végétal dans nos vies modernes, enseignant humaniste, le Docteur Yves Réquéna dispense et enseigne les bienfaits de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC) depuis plusieurs décennies, dans le monde entier…

Acupuncteur de renom (il a notamment créé un protocole d’arrêt du tabac en 1 séance par l’acupuncture), il est également l’un des éminents pionniers du Qi Gong en France et fondateur de l’Institut Européen du Qi Gong (IEQG)…

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Pourquoi donc chercher des plantes ailleurs ?…

A l’appui de ses nombreuses recherches sur la phytothérapie et aromathérapie de nos terroirs occidentaux, rapprochant les éminents travaux du Docteur Jacques Ménétrier sur l’oligothérapie et sa grande expérience des théories et effets cliniques de la Médecine Traditionnelle Chinoise (acupuncture, Qi Gong, massages, pharmacopée chinoise… ), il a élaboré ses propres élixirs énergétiques, quintessence des 5 éléments.

Elixirs énergétiques du Docteur Réquéna ?

Un pont naturel entre Orient et Occident…

Le Dr Réquéna est de ceux qui aident à rapprocher ces 2 mondes et leurs connaissances respectives. Pour une connaissance universelle profonde et simple à la portée de tous dans le monde de chacun (ici et maintenant), médecin ou pas, acupuncteur ou pas, occidental ou oriental…

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Le végétal respectant le naturel, les élixirs énergétiques sont adaptés tant aux personnalités qu’aux saisonnalités et peuvent être naturellement associés :

  • à l’homéopathie et à la phytothérapie dans l’usage des « simples »,
  • à l’aromathérapie, concentrés de principes actifs des fleurs et plantes,
  • aux élixirs floraux du Dr Bach qui soulagent et renforcent notre comportement émotionnel,
  • à la gemmothérapie, concentrés de puissance des bourgeons,
  • à l’oligothérapie globale, travaux contemporains du laboratoire suisse Bioligo de Michel et Frédéric Deville qui poursuivent et complètent les études et recherches des Dr Picard et Ménétrier,
  • à l’apithérapie, produits de la ruche et des abeilles.

Ces élixirs énergétiques, uniques de par la forme multi-gallènique et leurs composants naturels (sève d’érable, extraits de plantes, huiles essentielles, eaux florales et élixirs floraux) traitent non seulement les aspects physiques, mais aussi psychiques et émotionnels…

Elixirs énergétiques du Docteur Réquéna en Finistère

En pays léonard sur Saint-Pol-de-Léon entre Roscoff et Morlaix, le Panier du Bien-être propose et conseille les élixirs énergétiques du laboratoire 5 saisons du Dr Yves Réquéna.

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Une efficacité douce et naturelle, dans le respect de votre organisme et qui est le fruit de nombreux travaux menés au siècle dernier par des scientifiques éminents (Gabriel Bertrand, J. U. Sutter…) et des docteurs en Médecine européenne (Dr Ménétrier, Dr Picard, Dr Réquéna…) sans compter toute l’expérience multi-millénaire de la médecine traditionnelle chinoise…

« On ne peut pas isoler l’homme de la nature, de son milieu, de son environnement et c’est au sein de celui-ci que la clef de son équilibre et de sa guérison est universellement inscrite » Dr Pol Henry

La Nature est fantastique et vous êtes cré(e)s à son image… Vous en doutiez ?

Respectons la, respectons nous ! Vous verrez alors que tout est plus facile…

L’Aubier du Tilleul Bio pour votre cure détox printanière

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Aubier du Tilleul, un draineur naturel

Qu’est-ce que l’aubier du Tilleul ?

Le tilleul sauvage du Roussillon (Tilia cordata sylvestris) pousse à l’état sauvage dans les Pyrénées orientales.

La récolte du tilleul sauvage, conforme à l’agriculture biologique française, est réalisée lorsque sa sève est au maximum, fournissant ainsi tous ses principes actifs.

L’aubier est le bois tendre de couleur blanchâtre, situé entre le coeur et l’écorce du tilleul sauvage.

L’Aubier du Tilleul, sous quelle forme ?

L’aubier du Tilleul aide à la digestion, au drainage et à l’élimination : c’est un draineur végétal naturel.

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Considéré comme un complément alimentaire, l’Aubier du Tilleul est commercialisé principalement sous 2 formes en magasin bio :

  • en ampoules buvables prêtes à l’emploi,
  • en copeaux pour des décoctions à préparer vous-mêmes.

Votre alimentation étant fondamentale, vous devez savoir que les compléments alimentaires ne se substituent en aucun cas à un régime alimentaire varié.

Ces compléments, comme leur nom l’indique, complètent ou complémentent vos repas en apportant des nutriments naturels qui manquent à votre organisme (Fer, Zinc par exemples) ou que votre organisme est incapable de créer (Vitamine D par exemple).

L’Aubier du Tilleul en extrait végétal liquide

Garant de la qualité traditionnelle de l’Aubier du Tilleul dans la vallée du Vallespir au pied du Mont Canigou, le plus haut sommet (2875m) des Pyrénées orientales, le producteur français La Gravelline en est le grand spécialiste.

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Une boite de 30 ampoules buvables de 10ml d’extrait liquide d’Aubier correspond à une cure de détoxification de 10 jours.

Vous prenez alors 3 ampoules par jour dans un grand verre d’eau, loin des repas. Soit l’équivalent de 5g d’aubier du Tilleul en portion journalière, pendant 10 jours.

Traditionnellement naturel depuis 1916, l’aubier du Tilleul la Gravelline, ne présente aucune contre-indication…

Conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique, le véritable L’Aubier du Tilleul bio est garanti :

  • sans alcool,
  • sans conservateur,
  • et sans colorant.

L’Aubier du Tilleul en copeaux

Conditionnés en sac, les copeaux d’aubier du Tilleul vous permettent de préparer vous-mêmes vos décoctions et de prolonger vos cures.

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La décoction d’aubier du Tilleul est agréable au goût (évidemment très subjectif…) et très efficace en drainage et élimination des toxines.

Comment préparer soi-même une décoction d’aubier du Tilleul ?


Chaque printemps, au Panier du Bien-être, nous faisons notre cure de détoxication avec l’aubier du Tilleul.

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  • Temps de macération : 8 heures
  • Temps de cuisson : 10 min

Voici les volumes pour 2 personnes :

  • Aubier de Tilleul en copeaux : 6 cuillères à soupe
  • Eau : 3 litres d’eau

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1. Placez les copeaux d’aubier de Tilleul et le volume d’eau dans un grand récipient.
2. Vous pouvez chauffer immédiatement mais nous préférons les laisser s’imprégner une nuit.
3. Portez à petite ébullition : laissez frémir le mélange…
4. Coupez et couvrez.
5. Filtrez et remplissez plusieurs bouteilles de verre.

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Une décoction d’aubier de Tilleul très facile à réaliser pour une détox printanière très bénéfique pour votre organisme !

Aubier du Tilleul Bio à Saint-Pol-de-Léon

Vous trouvez le véritable Aubier du Tilleul Bio, en ampoules et en copeaux, dans la boutique bio du Pays Léonard entre Roscoff et Morlaix au Panier du Bien-être de Saint-Pol-de-Léon.

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Vous trouvez surtout le conseil qui accompagne chacun de nos produits : Amélie les sélectionne, nous les testons sur nous, et s’ils sont en rayon, c’est que nous les adoptons aussi pour nous…

Sève de Bouleau en cure de détoxination naturelle au printemps…

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Cure de détox printanière à la sève de bouleau

Le Bouleau, un arbre cosmique

Présent en Europe, en Amérique du Nord, en Asie centrale et septentrionale (du nord), le bouleau est le symbole universel de l’arbre des rapports qui s’établissent entre le ciel (les forces cosmiques) et la terre (les forces telluriques).

Le Bouleau est notamment l’arbre sacré des populations sibériennes.

Bien que sa peau évoque l’éclat argenté de la lune, le Bouleau a rapport avec la renaissance du soleil. Le terme Bouleau vient du mot celte Betul qui associé au dieu Thunar, représente le retour du printemps

Le bouleau : l’arbre et sa sève

Le Bouleau est un arbre qui s’adapte facilement aux sols les plus pauvres : sols acides, terrains sablonneux, roches. D’une grande souplesse écologique, il résiste à la sécheresse et accepte l’humidité extrême.

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Les arbres du genre Betula, représentant 25 espèces de bouleau, se ressèment d’eux-mêmes sur les terres dénudées qu’ils se proposent d’occuper…

La sève de Bouleau est la sève brute minérale de l’arbre qui est récoltée à l’état frais uniquement au printemps lors de sa montée et avant l’ouverture des bourgeons. La récolte de sève n’épuise pas le bouleau.

Très riche en oligoéléments ionisés (Potassium, Magnésium, Manganèse, Zinc, Silicium…) en acides aminés, contenant de la vitamine C, sa sève est un liquide très clair voire incolore, fade ou légèrement sucré.

Sève de Bouleau, une longue histoire…

L’utilisation de la sève de Bouleau apparait pour la première fois au 12ème siècle dans les écrits de Sainte Hildegarde de Bingen concernant les ulcères.

De nombreux médecins depuis le XVIème siècle le mentionnent : Dr J.B Van Helmont, Dr H. Leclerc, Dr Artault de Vevez, Wintermitz, Cazin, Fournier et plus récemment Max Tétau un des pères de la gemmothérapie

Le chirurgien militaire Pierre-François Percy, inspecteur général du service de Santé des armées de Napoléon évoque la puissance du Bouleau en ces termes : « […] l’eau de bouleau est l’espoir, le bonheur et la panacée des habitants riches et pauvres, grands et petits, seigneurs et serfs […]« .

Les extraordinaires propriétés médicinales et les effets thérapeutiques du Bouleau sont démontrés depuis longtemps. Proclamé « arbre néphritique d’Europe » au XVIIIème siècle, le bouleau, agit sur :

  • les maladies de peau (boutons, dartres, couperoses…),
  • les affections rhumatismales,
  • la goutte,
  • les affections de la vessie,

Cure de sève de Bouleau

Sève de Bouleau au Panier du Bien-être

Dans notre boutique bio de Saint-Pol entre Morlaix et Roscoff, nous disposons de toute une gamme de sève de Bouleau.

4 complexes herbalgem à base de sève de Bouleau vous attendent :

  • Depuraseve : élimination des toxines et revitalisation de l’organisme. Sève et bourgeons de bouleau, cassis, prêle, pin et vigne. 2 formats : avec ou sans alcool. Pour cures de 3 semaines.
  • Artiseve : spécial articulations. Sève et bourgeons de bouleau, cassis. Pour cures de 3 semaines.
  • Celluseve : drainage des tissus et aide à la perte de poids. Une association de sève et bourgeons de bouleau, cassis, frêne, châtaignier et de noisetier. Pour cures de 3 semaines.
  • Celluligem : aide à réduire la cellulite. Sève et bourgeons de bouleau, cassis et frêne. Pour cures de 10 semaines.

Alors, maintenant : au Bouleau ;)…

la Grange aux herbes : une gamme écologique de savons et de cosmétiques naturels

« Vivre vert, vivre mieux » telle est la devise de la Grange aux herbes.

Des savons naturels aux multiples parfums et usages

Belle petite entreprise familiale et artisanale française, seul fabricant de savons avec plus de 60 parfums originaux de savons, la Grange aux herbes apporte un soin tout particulier au choix de ses matières premières.

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La savonnerie « la Grange aux herbes » est élaborée à partir d’huile de palme bio issue de cultures gérées durablement (ne participe pas à la déforestation sauvage comme en Malaisie…) enrichie de beurre de karité et parfumée aux huiles essentielles.

Confectionnés avec un maximun de 8% d’eau, les savons de la Grange aux herbes s’usent 5 à 6 fois moins vite que les savons classiques.

Des savons naturels à Saint-Pol-de-Léon

Auparavant vendus par la droguerie Collin sur la place Guébriant de Saint-Pol-de-Léon, les savons écologiques de la gamme la Grange aux herbes sont disponibles désormais au Panier du Bien-être, boutique de produits naturels du Léon entre Roscoff et Morlaix.

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Nous en profitons pour remercier Mr et Mme Collin de nous avoir conseillé de reprendre les produits de la marque bio La Grange aux herbes.

Actuellement, nous disposons en magasin des savons douceur « Grange aux herbes » suivants :

  • Savon au café
  • Savon à la cerise noire
  • Savon à l’opium
  • Savon à la fraise
  • Savon au lait
  • Savon au monoï

Y compris pour vos textiles et leurs taches rebelles, le célèbre savon détachant 100% naturel au fiel de boeuf, le savon Bionett, une référence depuis 1982…

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Sachant que toute la gamme originale des savons naturels et parfumés de la Grange aux herbes peut être commandée chez nous à Saint-Pol-de-Léon :

  • Savon abricot
  • Savon acacia
  • Savon bergamote
  • Savon bois de cèdre
  • Savon Ying-Yang

Autres produits de la Grange aux herbes

La Grange aux herbes propose également d’autres produits notamment toute une gamme de shampooings naturels.

Des shampooings bio certifiés

Les shampooings Grange aux herbes sont à base d’huiles végétales, d’huiles essentielles et d’eaux florales 100% bio, de conservateurs naturels et ne sont pas testés sur les animaux.

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Ces produits sont plus doux pour vos cheveux et plus respectueux pour votre environnement.

Actuellement pour votre Bien-être, nous disposons des shampooings bio « Grange aux herbes » suivants :

  • shampooing bio Centaurée & Citron : pour les cheveux blancs et gris, pour éviter leur jaunissement.
  • shampooing bio Karité : pour tout cheveux, pour des lavages fréquents.
  • shampooing bio Miel et Sauge : nourrissant les cheveux secs.
  • shampooing bio Rhassoul et Cassia : pour cheveux gras.

La Grange aux herbes et ses produits traditionnels du Maroc…

La Grange aux herbes c’est aussi toute une gamme de produits traditionnels marocains pour le soin de votre corps, notamment de votre peau qui est bien votre première barrière physique avec l’extérieur (protection de votre organisme intérieur) mais aussi votre dernier émonctoire (par où s’évacuent également vos toxines)…

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Beldi, savon noir Hamman

Issu d’une lointaine tradition au Maroc, le savon noir Hamman encore appelé savon noir Beldi est obtenu à partir d’huile d’olives.

100% naturel et très riche en vitamine E, le savon Beldi est un savon pâteux utilisé au Hammam, sous la douche ou dans un bain pour effectuer un gommage de peau et faciliter l’exfoliation (élimination des cellules mortes, des déchets et toxines évacués mais toujours sur la peau).

Puissant émollient, exfoliant et hydratant de l’épiderme, le savon noir Hamman s’applique sur un corps bien humide et bien chaud. Mode d’emploi :

  • enduire le corps de savon noir Beldi (éviter les yeux) avec vos mains ou votre gant de toilette,
  • laisser agir le savon quelques minutes sur votre peau,
  • puis, tout en rinçant, frotter énergiquement tout le corps à l’aide du gant spécial hammam kessa légèrement rugueux.

Votre peau purifiée devient alors douce et satinée au toucher…

Le soin de votre visage, de votre peau, ces soins de vous-même par vous-même sont recommandés tous les 15 jours voire une fois par semaine pour les sportifs…

Rhassoul

Incontournable des soins orientaux et 100% naturel, le rhassoul (parfois appelé aussi ghassoul) est une poudre d’argile très adoucissante à appliquer sur le corps après gommage

Traditionnellement séchée au soleil, utilisée et appréciée par les femmes orientales pour leur hygiène corporelle et capillaire, la poudre de rhassoul n’agresse pas les cheveux ni la peau par ses précieuses propriétés :

  • dégraissante
  • purifiante
  • apaisante
  • adoucissante

Le rhassoul est devenu un élément incontournable des soins du hammam

Cosmétiques Grange aux herbes dans le Léon

Produits 100% naturels de La Grange aux herbes à Saint-Pol-de-Léon

Vous pouvez donc continuer à trouver la marque et les produits naturels originaux de La Grange aux herbes dans le Haut-Léon.

… Et si vous ne les connaissez pas, n’hésitez surtout pas à venir les découvrir place de Guébriant au pied de la cathédrale Saint-Pol-Aurélien. A bientôt sur Saint-Pol‘ !

Recette de truffes au chocolat bio pour vos fêtes

Truffes au chocolat bio

Des truffes bio au chocolat made by you

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Pour vos fêtes, nous vous proposons une recette de truffes au chocolat à faire assez rapidement et très facilement. Une recette toute simple que vous pouvez personnaliser en variant les ingrédients.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Temps de réfrigération : 3 heures
  • Temps de confection finale : 15 à 30 min

Voici les ingrédients pour réaliser environ 40 truffes au chocolat :

  • Chocolat bio 70 à 85% : 300 g
  • Crême d’amande : 1 briquette
  • Boisson végétale de riz : 8 cl
  • Sucre de fleur de coco : 3 cuillerées à soupe
  • Cacao bio en poudre : 100 g

Notre suggestion d’ingrédients supplémentaires pour personnaliser votre recette selon vos goûts et vos saveurs préférées :

  • Huile Essentielle d’orange douce
  • Huile Essentielle ou extrait de vanille
  • Poudre de Guarana
  • Poudre de cannelle
  • Poudre de gingembre

Voyez comment vous pouvez réaliser facilement vos boissons végétales (riz, avoine, amandes, etc…).

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Préparation des truffes :

1. Placez ensemble le chocolat bio, la crême d’amande, la boisson végétale de riz et le sucre de fleur de coco dans une casserole et mélangez les.
2. Faites fondre le mélange à feu doux tout en remuant constamment la préparation.
3. Mettez à refroidir 3 heures au réfrigérateur.
4. Saupoudrez le cacao bio dans un plat.
5. Confectionnez vos truffes comme des boulettes et roulez les dans le cacao.

Alors ? Notre recette de truffes au chocolat vous semble t’elle réalisable facilement ?…

Produits diététiques à Saint-Pol-de-Léon

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« L’acte de se nourrir est un acte fondamental, précieux et plein de sens; Associé à l’acte de respirer, il devient acte de vie » Dr Yann Rougier

Pour une diététique naturelle !

Constat : trop de déséquilibres dans l’alimentation quotidienne

Obésité, diabète, hypertension, excès de cholestérol, syndrome métabolique, maladies dégénératives… Autant de maladies « nouvelles » (au sens de l’humanité…) liées à des déséquilibres alimentaires, trop et très souvent évitables.

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Près de 3 milliards d’individus dans nos pays civilisés souffrent de tels problèmes sérieux engendrés par une mauvaise qualité alimentaire mais aussi par un mauvais comportement alimentaire.

Toutes les pollutions cumulées, de plus aggravées par un confort maximal et une forte sédentarité ont amplifié le phénomène de sur-alimentation et d’encrassage de nos organismes…

Définition d’un produit diététique

En constante évolution car intimement liée aux environnements culturels et sociaux, la diététique associe l’alimentation, ses pratiques et la santé.

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Considérant qu’une alimentation diversifiée (légumes, fruits, céréales, viandes, poissons…) et équilibrée (association viandes/légumes…) dans ses apports nutritionnels est fondamentale pour la santé, la diététique prend ainsi en compte :

  • les aliments et leurs caractéristiques nutritionnelles (vitamines, lipides, glucides…) et énergétiques (calories…),
  • les modes de cuisson (grill, vapeur, four, infrarouge…),
  • le rythme de vie du sujet (sportif, sédentaire, malade…) qui veut ou doit suivre un régime diététique particulier (hyper-calorique, sans sel…).

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Prenez soin de votre alimentation !

Faites vous plaisir car manger naturellement est aussi naturellement une plaisir. Mais adaptez et surveillez votre alimentation qui est véritablement votre première médecine naturelle.

«  On ne peut rien guérir durablement sans une diète appropriée  » Hippocrate, IVème siècle avant J-C.

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D’où le caractère fondamental d’adopter une alimentation la plus naturelle possible et aussi de s’intéresser aux produits diététiques qui permettent de l’enrichir et de la compléter : levures de bière, germes de blés, épices, plantes aromatiques, etc…

Produits diététiques à Saint-Pol-de-Léon

Pour une alimentation diététique, une alimentation du Bien-être

Au panier du Bien-être, place de Guébriant en plein centre-ville de Saint-Pol-de-Léon, nous vous proposons différents produits diététiques qui agrémentent vos saveurs tout en allant dans le sens de votre alimentation diététique et de votre santé :

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  • légumes lacto-fermentés,
  • huiles bio de première pression à froid avec leur oméga (3,6,9) : olive, lin, noisette, chanvre, carthame…
  • épices et sels bio,
  • produits sans gluten,
  • farines naturelles : millet, riz, sarrasin, châtaignes…
  • et bien d’autres choses à découvrir…

Mangez moins, mangez mieux, mangez sain !
Le panier du Bien-être de Saint-Pol prône une alimentation hypotoxique et une diététique naturelle adaptée à vos besoins caloriques journaliers.

Pour une alimentation vivante et vivifiante…

Nous vous recommandons également de découvrir par vous-mêmes les graines germées qui permettent de composer une alimentation végétale vivante, bio-assimilable et naturellement pleine de vie et d’énergie pour varier vos plats et vos saveurs.

Nous proposons enfin aux personnes sensibles au gluten , de plus en plus nombreuses, des alternatives alimentaires certifiées sans gluten.

Pour une alimentation locale, avec plus de produits du terroir…

Privilégiez des produits naturels et une production locale car ce qui pousse et grandit près de chez-vous est adapté au sol ainsi qu’au climat qui vous porte et que vous vivez…

Vous pouvez trouvez des légumes bio, des légumes frais et des légumes et fruits de terroir localement près de chez vous, dans la région de Saint-Pol-de-Léon, dans ce fleuron vert du nord Finistère qu’est le pays fier du Haut-Léon.

Votre organisme, cette splendide machinerie humaine, qui vous soutient dès votre conception et jusqu’à votre dernier souffle, ne mérite t’il pas votre plus grande attention ?…

Docteur Edward Bach, médecin des émotions

« Pour être en bonne santé, il faut être en harmonie avec son Ame » Dr Edward Bach (1886-1936)

Edward Bach, pionnier des soins émotionnels par les fleurs

Etonnante histoire de ce Docteur Anglais

Médecin anglais formé au célèbre University College Hospital de Londres, après un parcours médical éloquent et atypique, Edward Bach s’est entièrement dédié à ses propres recherches durant les 10 dernières années de sa carrière.

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Respectivement médecin, chirurgien (notamment en fin de guerre 1914-1918), homéopathe, bactériologiste et brillant immunologiste, le Docteur Bach observa l’importance de l’émotionnel sur l’état mental et physique de ses patients. Il tomba lui-même très gravement malade avant d’entreprendre ses propres recherches.

En Angleterre, dans l’Oxfordshire des années 1930, plus précisément à Sotwell, dans sa maison de Mount Vernon où il installa son atelier, il parcourut la campagne à la recherche des fleurs sauvages.

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Par observation intuitive du naturel et par ses propres ressentis, le Dr Edward Bach confectionna ses 38 élixirs floraux connus depuis dans le monde entier sous le nom de « Fleurs de Bach Original« .

Les Fleurs du Dr Bach

Philosophie, émotions & fleurs

Toute la philosophie du Docteur Edward Bach se résume en cette phrase « Tant que l’Ame, le Corps et l’Esprit sont en harmonie, rien ne peut nous affecter« .

Penser à notre bien-être et à notre intégrité morale et physique, ressentir l’union de notre corps et de notre esprit, voir notre vie positive, tel doit être notre chemin…

… Un chemin qui est souvent éprouvant car parsemé d’embûches et de défis. Et il est parfois très difficile de surmonter, seul, certains épisodes de sa Vie. Un chemin actuel totalement constellé d’exigences émotionnelles qui nous freinent, nous entravent et nous empêchent d’atteindre l’harmonie avec nous-mêmes

Totalement naturelles, particulièrement efficaces dans les situations d’extrême urgence et les moments de forte pression, les essences de Bach agissent comme des catalyseurs permettant à l’organisme de s’auto-équilibrer, sans contre-indication ni effet secondaire.

La méthode du Docteur Bach

1ère étape : la fabrication des essences mères

Les fleurs ou les plantes fraichement cueillies sont tout d’abord placées dans des récipients en verre remplis d’eau de source.

Selon les essences, ces volumes eau-fleur sont soit exposés durant 3 heures en plein soleil (phase dite de solarisation) ou alors sont portés à ébullition pendant une demi-heure.

20 essences Fleurs de bach sont obtenues par solarisation et 18 par ébullition. L’eau ainsi vitalisée est ensuite mélangée à de l’alcool afin de créer les essences mères.

2nde étape : la mise en flacon

Pour que sa méthode soit connue et utilisée dans le monde entier, afin de fabriquer et de commercialiser à grande échelle ses essences, le Dr Bach confia le flaconnage et la commercialisation des Fleurs de Bach à la boutique d’apothicaire Nelsons.

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La prescription originelle du Dr Bach « 2 gouttes pour une once » (1/240ème) est une règle toujours scrupuleusement respectée. Pour produire un flacon Fleurs de Bach original, le laboratoire Nelsons dilue 2 gouttes d’essence mère dans 30ml (une once) de Brandy à 27%.

L’alcool sert ici uniquement de conservateur et n’intervient pas dans l’efficacité de l’élixir floral naturel.

La méthode du Dr Bach à St Pol de Léon

Produits Fleurs de Bach au Panier du Bien-être

Pour le Bien-être Léonard, des conférences Fleurs de Bach fleurissent au Panier du Bien-être de St Pol en 2014. Dès janvier 2015, des ateliers Fleurs de Bach ainsi que des consultations Fleurs de Bach seront également ouverts à l’espace Keragwenn de St Pol de Léon.

Vous trouvez déjà tous les produits Fleurs de Bach (38 flacons d’élixirs floraux, Rescue en gouttes spray ou pastilles, Rescue kids, Rescue Nuit, Rescue Pets pour vos animaux de compagnie) au Panier du Bien-Etre, boutique bio par passion du naturel à St Pol de Léon.

Vous trouvez également dans notre magasin, toute la documentation officielle des Fleurs de Bach Original.

Voici déjà quelques bases pour savoir comment choisir vos Fleurs de Bach