Plus besoin d’aller ailleurs pour compléter votre alimentation naturelle, vous trouvez désormais des produits alimentaires naturels sur Saint-Pol-de-Léon dans notre petite épicerie bio…

Vous trouvez également toute une gamme variée (en-cas, pains, gâteaux, boissons) de produits sans gluten…

Alimentation naturelle de qualité

Petite épicerie naturelle

Vous aimez cuisiner autrement ? Vous aimez varier les goûts et les saveurs ?…

Nous avons, ci-après, classé ces produits naturels en 3 parties selon votre compétence, votre besoin ou vos habitudes en terme de cuisine.

Dans notre petite épicerie naturelle, vous trouverez ainsi :

• des produits à consommer et à déguster directement sans cuisiner comme des boissons, des gâteaux…
• des produits à consommer sans savoir cuisiner comme des pâtes ou des plats préparés…
• des produits pour cuisiner comme de véritables ingrédients pour vos recettes de cuisine avec de l’originalité…

1) Produits à déguster

Vous courrez après votre temps même pour vos repas ? Vous recherchez la simplicité mais des produits naturels tout prêts, sans sortir le tablier du marmiton ?…

Cette première partie va vous donner des pistes naturelles à explorer !

Pain sans gluten, biscuits, gâteaux…

• Pain sans gluten
• Petit pain bio 3 céréales
• Madeleine sans gluten
• Sablés au chocolat sans gluten
• Sablés au sésame sans gluten
• Sablés à la noix de coco sans gluten
• Biscuits orange & chocolat

Galettes de riz soufflé

Légères et délicieuses à tout moment de la journée, des galettes de riz soufflé de différentes tailles et formes, à beurrer ou à tartiner :

• galettes de riz et quinoa
• galettes de riz et millet
• galettes de riz et chocolat

Ingrédients pour petits déjeuners

Pour bien préparer votre journée, un équilibré et délicieux petit déjeuner s’impose :

• Muësli naturels
• Fruits secs : amandes, noisettes, figues, mûres, graines de goji
• Alcamatin, un mélange alcalin de céréales pour respecter votre équilibre acido-basique
• Tartines craquantes à la châtaigne, personne ne résistera à sa saveur…
• Flocons de millet
• Flocons de riz
• Corn-flakes glacés bio
• Lait d’avoine
• Lait de noisettes
• Lait de riz

Amuses-gueules pour apéro

Des amuses-gueules pour vos apéros en famille ou avec vos amis :

• mini-flutes bio
• croq’ tomates
• olives noires au goût d’ailleurs…
• mûres séchées (original)…

Chocolats naturels

• Chocolat noir cru
• Terra etica chocolat noir, chocolat noir 85% cacao de Madagascar, cette grande île de l’océan Indien faisant face aux côtes de l’Afrique de l’Est
• Chocolat noir à l’épeautre

Délices et gourmandises naturelles

Pour vos petits-déjeuners et vos pauses fringales : les gourmand(e)s ne résistent pas !

• Purée d’amandes « perl’ amandes » à ne pas laisser longtemps sur la table…
• Délice noisettes chocolat… Même combat !
• Tahin ou purée de sésame, amertume du sésame qui peut être contre-balancée avec des raisins secs : un régal !
• Rapadura ou sucre de canne naturel en poudre, fabriqué de manière artisanale
• Gula Java : venant de l’île de Java en Indonésie, cacao naturel à la fleur de coco en poudre. Très énergétique et avec un index glycémique faible…

Boissons naturelles

• Kombucha ou préparation à base de thé vert fermenté,
• Jus de grenade et jus de grenade-açai
• Jus de myrtille bio
• Jus de pomme bio
• Boisson à l’extrait de spiruline, la Blue Tonic
• Bière et limonade, le célèbre panaché bio
• Bière blonde sans gluten

2) Produits pour cuisiner rapidement

Attention, dans cette partie, nous grimpons d’un niveau : il faut sortir la casserole ou la poële ! Mais la cuisine se limite à réchauffer ou à cuire une préparation culinaire d’autrui…

Il faudra faire des efforts et engranger des progrès pour franchir ce pallier !

Pâtes naturelles et complètes, avec et sans gluten

• Tortillons petit épeautre
• Spaghetti petit épeautre
• Spirales 1/2 complètes
• Spaghetti bio sans gluten
• Fusilli bio sans gluten
• Soba : sorte de spaghetti plus large, sans gluten

Galettes tofu naturelles, produits d’ici ou d’ailleurs

• Rillettes de saumon bio
• Maquereaux marinés
• Soupe de poisson
• Dolmades ou riz cuisiné dans des feuilles de vigne

• Rillettes de saumon bio
• Maquereaux marinés
• Soupe de poisson
• Dolmades ou riz cuisiné dans des feuilles de vigne

Légumes bio lacto-fermentés

Ces légumes lacto-fermentés sont excellents pour nos intestins, à privilégier ne l’oublions pas, car siège de notre immunité…

• Chou blanc lacto-fermenté
• Chou rouge lacto-fermenté
• Betterave lacto-fermentée
• Céleri lacto-fermenté
• Carotte lacto-fermentée

3) Produits pour vraiment cuisiner

Attention ! On ne plaisante plus. Ici commence la partie réservée aux spécialistes culinaires : ceux qui jouent avec les éléments et matériels pour bâtir leurs propres chef-d’oeuvre… Gloire à eux !

Céréales, légumineuses et riz complets

• Millet
• Semoule complète de blé dur
• Son d’avoine
• Son de blé

• Lentilles vertes
• Lentilles corail
• Pois chiche

• Riz noir complet
• Mélange de riz complet Basmati
• Riz Basmati 1/2 complet
• Riz Thaï 1/2 complet
• Riz long 1/2 complet

Graines naturelles

• Graines de sésame blond complet
• Graines de courge
• Mix Graines 5 vitamines
• Pois cassés verts
• Azukis
• Kamut Penne
• Graines de Sarrasin

Levures et farines naturelles

• Germalevure absolument délicieuse pour accompagner vos salades
• Farine de blé bio type 150
• Farine d’épeautre bio type 150
• Farine de blé noir bio autrement appelée farine de sarrasin
• Semoule de millet bio
• Farine de maïs bio
• Farine de millet bio
• Farine de riz et millet bio

Préparations pour pain, gâteaux ou confitures

• Préparation pour pain sarrasin
• Poudre à lever
• Vanille
• Agar-agar

Crêmes naturelles de cuisine

• Crême de riz précuite
• Crême d’avoine précuite

Graines germées

Graines et tout le matériel nécessaire pour faire germer vos graines pour vos préparations ou présentations culinaires :

• Graines de blé tendre à germer
• Graines détox mix
• Graines mung bean
• Graines Shong aromatic mix
• Graines d’Alfafa
• Red Clover
• Vitamin Mix
• Mild Aromatic Mix
• Asian mix

Huiles naturelles, assaisonnements naturels…

• Huile d’olive bio corsée : une autre saveur…
• Huile de chanvre bio : richesse d’oméga 3…
• Vinaigre de cidre bio
• Vinaigre balsamique bio
• Moutarde bio
• Tamari bio ou délicieux concentré de soja fermenté

Aliments, dégustation & plaisir

Prenez goût et plaisir à cuisiner vous-mêmes naturellement : choisissez vos ingrédients naturels, préparez vos plats et savourez l’instant et vos tests voire vos oeuvres culinaires !…

Manger doit rester un instant de plaisir et de saveur et pas une tyrannie des kilojoules ou des régimes imposés ! Les régimes imposés ne résistent pas longtemps car ils ne viennent pas de vous…

Là encore, soyez responsabilisé par rapport à vos actes. Pour éviter les extrêmes, avec du bon sens, veiller surtout à manger équilibré et à manger selon vos dépenses énergétiques…

Retenez absolument que votre alimentation est votre première médecine. Cette phrase nous ramène à l’antiquité et à Hippocrate considéré comme le père de la médecine. Les compléments alimentaires ne sont que, comme leur nom l’indique, des compléments à celle-ci.

Bon appétit !